Bursins

En 1011, le roi Rodolphe III de Bourgogne a donné Bursins aux moines de Romainmôtier. Ils y établissent un prieuré et étendent progressivement le domaine. Sous la domination bernoise, Bursins reste rattaché au bailliage de Romainmôtier. Les armoiries municipales, qui figurent sur les bannières de l'église de 1754, suggèrent un jeu de mots entre Bursins et bourse.

Ce paisible village viticole du lac Léman, situé le long de la célèbre "route du vignoble de la Côte", est entouré de beaux vignobles et offre une vue magnifique sur la "mer de Suisse" (le lac Léman). De nombreux producteurs ouvrent les portes de leur maison pour vous faire déguster d'excellents vins et fromages locaux. Mais le véritable joyau du village se cache à l'intérieur, dans la magnifique église romane datant de l'an 1000, dédiée à Saint Martin et soumise au couvent de Romainmôtier (également membre du réseau du village). Les deux communes font également partie de la Fédération européenne des sites clunisiens, un itinéraire culturel du Conseil de l'Europe.